Светлана Кретинина(Воронцова)

Торт "Чёрный принц"

Простой, не дорогой и вкусный десерт для семейных чаепитий!
Для одного бисквита:
Кефир - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Яйца - 2 шт
Сода - 1 ч. ложка
Какао - 2.ст. ложки
Для крема:
Сметана 25% - 200 гр.
Сах.пудра - 3 ст. ложки
Вар.сгущенка - 1 баночка
Для этого торта нужно выпекать 2 бисквита.
Яйца с сахаром взбить пару минут, до пышности. Добавить кефир, соду, муку, какао не прекращая взбивать довести до однородности. Выпекать в форме 22 см при 180° 25-30 минут, готовность проверить зубочисткой. Дать остыть и каждый бисквит разделить на два коржа. Сметану с пудрой взбить, добавить сгущенку и взбивать пару минут.
Собрать торт и украсить по желанию, убрать