Готовим вкуснейшую домашнюю выпечку к семейным чаепитиям!👩🍳🌭🥐☕🥨
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
Рогалики получаются сладкими, мягкими, с сливочным вкусом и ароматом, да и вообще творожная выпечка это всегда вкусно и празднично!
Ингредиенты:
250 г муки в/с +10 г на подпыл (если творог очень влажный муки может уйти немного больше)
250 г творога
50 г сахара
100 г мягкого сливочного масла жирностью 82,5%
1 ч л разрыхлителя
1 пакетик ванили
щепотка соли
1 ст л сахарной пудры для посыпки
В миску отправляем 100 г мягкого сливочного масла, всыпаем 50 г сахара, размешиваем, добавляем 250 г творога и хорошо всё размешиваем. ( у меня сегодня творог жирностью 9%, мягкий, но сухой, если творог очен