Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Воздушный пирог из бездрожевого теста на сметане отлично сочетается с ароматной кисленькой ягодой. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, если вам он покажется кислым
Ингредиенты для пирога 30 см на 10 см:
— 300 гр. муки — 250 гр. черной смородины — 200 гр. сахар — 160 гр. сметаны (чем жирнее, тем лучше) — 3 яйца — 1 ст. л. разрыхлителя — ¼ ч. л. соли — 1 ч. л. оливкового масла — Миксер
Приготовление:
1. В миске, в которой вы будете готовить тесто, разбиваем куриные яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером на максимальной скорости до побеления массы и увеличения в объеме.
2. Добавляем сметану, перемешиваем до однородности.
3. Перемешиваем муку с разрыхлителем и солью. Насыпаем