Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Сергей Брова

Последний визит: 14 апр 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Брова

28 фев 2020

Кулинария от А до Я.

Рецепт малосольных огурцов в целлофановом пакете
Потребуется:
огурцы свежие (небольшие) - 1 кг;
чеснок - 3 зубчика;
укроп свежий - 0,5 пучка;
соль крупная - 2 ч. л. (без горки);
сахар - 0,5 ч. л.;
перец черный горошком - 5-6 шт.
Приготовление:
Огурчики хорошо вымыть, обрезать кончики.
Выложить огурцы в сложенные один в один два целлофановых пакета. Добавить к ним очищенный и нарезанный чеснок, измельченный укроп.
Сюда же добавить соль, сахар и перец горошком.
Пакеты плотно завязать, потрясти около минуты, чтобы все специи равномерно распределились по огурцам.
Оставить огурчики при комнатной температуре на 1 час, после чего переложить их в холодильник на 3 часа. Каждый час пакет с огур