Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Курица с грибами в сливках — ужин, который тает во рту»
Нежное куриное филе в ароматном сливочном соусе с грибами — идеальный вариант для уютного домашнего ужина. Такое блюдо готовится просто, а вкус получается ресторанный! Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Масло сливочное — 30 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Зелень для подачи
Приготовление: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Добавьте лук и грибы, обжаривайте до мягкости. Влейте сливки, добавьте чеснок, приправьте специями. Томите на слабом огне 10–15 минут, пока соус не загустеет.
Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде
#ебурек Ингредиенты мука, 300 г; соль, 1 ч.л; сахар, 0.5 ч.л; кипяток, 200 мл; масло растительное, 50 мл; лук, 1 – 2 шт; фарш, 230 г; соль, перец, специи; шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый. Процесс приготовления Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром. Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут. Всю зелень мелко рубим. Лук репчатый режем мелким кубиком. Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу.В фарш добавляем зелень и вымешиваем. Совет: если вы не