Светлана Левенец (Снопкова)
Последний визит: вчера 13:14
Фид
Светлана Левенец (Снопкова)
поделилась публикацией15 сен
Вы точно не пробовали такое варенье!
Сохраняйте рецепты и делитесь подборкой с друзьями: Ингредиенты: Приготовление: Клубнику засыпать сахаром и оставить на 1–2 часа. Добавить базилик и лимонный сок. Варить 20–25 минут после закипания, помешивая. Ингредиенты: Приготовление: Абрикосы нарезать, засыпать сахаром на 1–2 часа. Добавить апельсин. Варить 15-20 минут. Ингредиенты: Приготовление: Вишню засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Варить 20 минут. В конце добавить шоколад и перемешать. Ингредиенты: Приготовление: Малину засыпать сахаром на 1 час. Добавить мяту. Варить 15–20 минут. Ингредиенты: Приготовление: Сливы нарезать, засыпать сахаром на 2 часа. Добавить корицу и варить 25–30 минут. Ингредиенты: Приготовление: Персики нарезать, засыпать сахаром на 1–2 часа. Добавить ваниль. Варить 20-25 минут. Ингредиенты: Приготовление: Крыжовник и киви измельчить, засыпать сахаром на 1 час. Варить 20-25 минут до густоты. Секрет вкусного варенья - не переваривать ягоды и фрукты, чтобы сохранить аромат, цвет и текстуру. Какой вкус
Показать еще
Фид
Светлана Левенец (Снопкова)
поделилась темой10 сен
«Огурцы с помидорами быстрого посола в пакете»
Эта закуска готовится за полчаса без рассола, в обычном пакете. Овощи получаются ароматными, хрустящими и слегка острыми. Идеально к мясу, картошке или просто с чёрным хлебом.
Ингредиенты:Огурцы, помидоры — 1 кг
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 2 ч. ложки
Перец чёрный молотый — по вкусу
Уксус 9% — 1 ч. ложка
Кинза (петрушка) — пучок
Семена укропа — 1 ч. ложка
Чеснок — 5 зубков
Перец острый — по желанию
Приготовление:
Огурцы режу дольками или кружками, помидоры — дольками. Всё складываю в прочный пакет. Добавляю рубленую зелень, чеснок, соль, сахар, уксус, специи. Пакет завязываю, несколько раз встряхиваю. Оставляю на 30 минут.
Подаю охлаждёнными. Приятного аппетита!
Фид
Светлана Левенец (Снопкова)
поделилась публикацией5 сен
Особое универсальное дрожжевое тесто: пирожки получаются мягкими и долго остаются свежими
Пирожки во многих семьях — любимое домашнее лакомство, но чаще всего главная проблема оказывается в тесте: то оно слишком сухое, то не поднимается, а иногда за день уже теряет вкус и мягкость. Сегодня обсудим рецепт настоящего удачного теста, которое подойдёт к любой начинке и порадует нежной пуховой текстурой. Даже если вы не относите себя к опытным пекарям — подробные советы помогут разобраться и сделать пирожки лучшими на вашей кухне. Когда разговор заходит о пирожках, чаще всего хочется получить именно чистый, мягкий, пористый и ароматный хлеб, который не будет тяжёлым, не станет твердеть даже спустя сутки и позволит экспериментировать с начинкой, не боясь испортить ее вкус. Рецепт удачного теста для пирожков — это то, что делает повседневную кухню ярче и уютнее. Мне часто пишут, что сложно найти такой вариант, который бы устраивал всех: кому-то важно, чтобы пирожки были сладкими, кому-то — чтобы оставались мягкими, а кто-то ищет тесто, которое можно легко использовать даже с мясн
Показать еще
Фид
Светлана Левенец (Снопкова)
поделилась темой8 авг
Кабачковая икра как в детстве
Способ приготовления:Если кабачки толстокожие, срежьте кожуру и удалите семена. У молодых кабачков кожуру можно оставить. Нарежьте кабачки средним кубиком. Половину кабачков выкладываем на противень, добавляем немного растительного масла, перемешиваем и отправляем в духовку при 200 градусах на 15-20 минут.
Морковь очистите и натрите на большой терке. Выложите натертую морковь в разогретую сковороду с предварительно добавленным маслом и обжаривайте ее на сильном огне, а затем переложите в большую кастрюлю.Нарежьте лук не очень мелко, обжарьте до золотистого цвета, выложите в кастрюлю до моркови. Достаем первую партию запеченных кабачков и отправляем вторую. Все готовые кабачки смешайте с обжаренными морковью и луком.
Удалите у помидоров плодоножки и снимите с них кожицу, нарежьте небольшим кубиком и тушите на сковороде до состояния пюре. Добавьте к другим овощам.Всыпаем в кастрюлю соль, сахар, острый молотый перец и томатную пасту. С помощью блендера перебиваем все до однородности, после чего увариваем на слабом огне 35-40 минут.
За 5 минут до готовности добавить в кастрюлю ложку лимонной кислоты и хорошо перемешать. Лимонная кислота здесь используется вместо уксуса и играет роль консерванта.
Готовую кабачковую икру в горячем виде раскладываем по стерильным баночкам, плотно закатываем их крышками, накрываем одеялом до полного остывания. Сохраняем консервированную икру из кабачков в темном и сухом месте.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- денис кузнецовЛуганск
- Валентина Никифорова(ГЕРАЩЕНКО)Молодогвардейск
- ирина Литвинова(мокрова)Лутугино
57
- Моя кухня. Рецепты для всех!142453 подписчика
- viju телеканалы — кино и сериалы110821 подписчик
- МЕЛОДРАМЫ ONLINE142367 подписчиков
- ПОЛНЫЙ ХОХОТАЧ4047781 подписчик
Правая колонка