
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
03:32
86 комментариев
634 раза поделились
5.9K классов
03:00
Яблочный пирог «Слезы ангела»
Ингредиенты: Для теста: -2 желтка -3 ст. л. сахара -2 ст. л. сметаны -100 гр. сливочного масла -1 ч. л. разрыхлителя -~250 гр. муки +/- 30 гр. Для начинки: -6 яблок -70 гр. сахара -сок одного лимона -1 ч. л. корицы -1 ст. л. без горки кукурузного крахмала Для белкового слоя: -4 белка -4 ст. л. сахара Приготовление: Яблоки очищаем, нарезаем. Добавляем сахар, лимонный сок и корицу, перемешиваем и переходим на огонь. Тушим 5-7 минут до мягкости яблок, добавляем кукурузный крахмал, еще минуту до сгущения и даем начинке остыть. Для теста перетираем желтки с сахаром, добавляем сметану и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, зам
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
Поделилась темой
Блинный торт, который тает во рту
Мерный стакан — 200 мл
Сковорода — 24 см
ИнгредиентыСковорода — 24 см
Для крема:
- Молоко — 800 мл (4 стакана)
- Кукурузный крахмал — 100 г (1 стакан)
- Мука — 20 г (1 полная столовая ложка)
- Сахар — 180 г (1 стакан)
- Сливочное масло — 20 г (1 столовая ложка)
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Чёрный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки жидкие — 100 мл (по 50 мл для каждой части крема)
Совет: лучше приготовить крем накануне вечером, чтобы он хорошо остыл.
Приготовление:1. Смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на огонь и варите до загустения (крем будет густой, не пугайтесь
2. В готовый крем добавьте масло и ванилин, перемешайте.
3. Горячий крем р
382 комментария
3.4K раз поделились
27K классов
Поделилась темой
00:48
40 комментариев
774 раза поделились
3.6K классов
- Класс
Поделилась темой
00:59
15 комментариев
148 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
313
- Ольга Скачковарп. Верхние Серги (Нижнесергинский район)
- Новое время Нижнесергинская газетаг. Нижние Серги (Нижнесергинский район)

