Виктория Рослая(Коломоец)

Клубничная шарлотка – лакомство быстрого приготовления Вам понадобится: 1 – лимон 500 г – пшеничной муки 700-800 г – клубники 400 г – сахара 5-6 – яиц 1 пакетик – разрыхлителя 2 стол. л. – растительного рафинированного масла 5 г – соли Приготовление: Размораживаем замороженные ягоды или промываем свежие. Крупную клубнику нарезаем, маленькую можно оставить целой. Взбиваем миксером яйца с сахаром – до пышной пены. В яичную массу вливаем растительное масло, перемешиваем. Затем, не переставая вымешивать, постепенно вводим разрыхлитель с мукой, добавляем соль. Масса должна получиться однородной, без комочков. Натираем мелко лимонную цедру. Кладем в тесто цедру с подготовленными ягодами. Все вым