Наталья Григорьева (Якименко)

Приготовление свеклы раньше было для меня испытанием. Весь процесс выглядел так: большая кастрюля, час ожидания, вода цвета бордо на плите и запах, который выветривается три дня. Приходилось мыть и раковину, и варочную поверхность, и пол рядом. Однажды я решила, что так больше продолжаться не может. Прошерстила форумы и нашла способ, который перевернул мое отношение к этому корнеплоду. Теперь я не пользуюсь водой вообще. Результат — чистый, быстрый и без лишних хлопот. Секрет в том, чтобы не варить свеклу, а запекать её в собственном соку. Идеально для этого подходит духовка, но подойдет и микроволновка. Разницы по вкусу нет, а вот по чистоте на кухне — колоссальная. Вы просто заворачиваете каждый корнеплод в фольгу. Или складываете их в рукав для запекания. Второй способ даже удобнее: помыл свеклу, положил в пакет, закрыл и забыл. Очищать свеклу перед этим не нужно. Кожура останется сухой, и овощ не отдаст сок. Что нужно: Хорошо промойте свеклу щеткой. Удалите землю, но не срезайте хв

Приветствую на страницах "Позитива красок", уважаемые читатели! Поздравляю вас с наступлением новой недели. Согласитесь, ну чем не праздник?! А раз праздник, значит нужно дарить подарки. Сегодня от меня вам новая подборка душевной живописи и рассказ о современном художнике. Евгений Лощилов - наш современник. О его творчестве и будем говорить сегодня. Но сначала - предыстория знакомства. Как всегда, у меня эта одна единственная картина, которая погружает в себя, а потом заставляет искать автора, знакомиться с его творчеством, вдохновляться и ... рассказывать вам! Я не знаю названия картины, которая сегодня стоит в заглавии статьи, но на ум приходит фраза "Деревенское утро". Именно с нее и началось моё знакомство с живописью художника... Мягкий солнечный свет, проникающий сквозь окно, украшает яркий, насыщенный пёстрыми красками натюрморт. Бублики, дружной толпой выглядывающие из плетеной плошки, кажутся необычайно вкусными, залитыми словно медовым, дневным светом... Такой свет бывает то