Зинаида Шандагилова (Дядичкина)

Очень вкусное песочное тесто для самсы

Ингредиенты:
Мука — 400 г
Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана или кефир — 100 мл
Соль — ½ ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
Холодное масло натереть на тёрке или порубить ножом вместе с мукой.
Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
Влить яйцо и сметану (или кефир), замесить мягкое эластичное тесто.
Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30–40 минут.
Использовать для лепки самсы — тесто получается рассыпчатое, вкусное, идеально держит форму.
Приятного аппетита
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Благодарю за и поддержку

Как легко очистить нагар с кастрюль и сковородок

Наверное, у каждого дома есть любимая кастрюля или сковорода, которая верой и правдой служит долгие годы. Но вот проблема — нагар и тёмные пятна портят вид и настроение
Сегодня делюсь простым и быстрым способом, как вернуть посуде блеск без лишних усилий:
Вам понадобится:
• ½ стакана соды
• 1 ч. ложка жидкости для мытья посуды
• 2 ст. ложки перекиси водорода
Что делать:
1. Смешайте всё до состояния густой пасты (примерно как взбитые сливки).
2. Нанесите на загрязнённую поверхность.
3. Оставьте на 10 минут.
После этого просто смойте водой — и посуда снова сияет как новая
Этот метод безопасен, прост и подходит для регуля