надежда зулина(тангалычева)

Салат с капустой - это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит свежесть и легкость в питании. Этот яркий и хрустящий салат станет отличным дополнением к любому столу, будь то праздничный ужин или обычный обед. Капуста, богатая витаминами и минералами, в сочетании с разнообразными овощами и заправками, создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Давайте вместе откроем секрет его приготовления! 1. Капусту нарезать тонкой соломкой и положить в большую салатницу. Руками размять капусту, чтобы она стала более мягкой. 2. Огурец нарезать четвертькружочками и отправить к капусте. 3. Репчатый лук нарезать четвертькольцами, а морковь натереть на мелкой терке и добавить в салатницу к остальным ингредиентам. 4. Мелко нарезать укроп. 5. Далее готовим заправку. В небольшую емкость наливаем столовый уксус 9%, добавляем соль, сахар, растительное масло и все хорошо перемешиваем. 6. Заправляем салат и хорошо перемешиваем. Также подписывайтесь на наш Телеграмм: Кулинарная поляна Там т

Иногда самые простые продукты способны удивить, если подойти к их приготовлению с фантазией и знанием дела. Как превратить недорогую сырую форель в деликатес, который по вкусу не уступает элитной нарезке из магазина? В этой статье вы узнаете универсальный способ засолки рыбы, который подходит для любого сорта, а результат всегда радует насыщенным вкусом и ароматом. Домашняя засолка рыбы: как сделать форель вкуснее магазинной нарезки Немного истории Засолка рыбы — один из древнейших способов сохранения продуктов, который был известен ещё нашим предкам. В России, Скандинавии и на Балканах солёная рыба всегда считалась не только способом продлить срок хранения, но и настоящим украшением праздничного стола. Со временем рецепты засолки совершенствовались, появлялись новые специи, а сама технология становилась всё более точной и изысканной. Сегодня домашняя засолка форели — это не просто способ сэкономить, но и возможность получить продукт, который по вкусу и качеству превосходит магазинны

Теперь только так и готовлю. Вкуснее, сочнее и нежнее просто не бывает. Все, кто пробует такую куриную грудку, совершенно без ума. Рецепт шикарный. Вы так точно еще не готовили. Покажу сегодня роскошный и очень оригинальный способ приготовления. Ингредиенты, которые нужны для этого рецепта, кроме самой куриной грудки, как всегда, в конце. И там же есть еще кое-что интересное и нужное для тех, кто любит готовить просто, быстро и вкусно. Итак, начнем готовить. Берем куриную грудку и делаем крестообразные надрезы с обеих сторон. Надрезаем довольно глубоко. Грудка получается кубиком. Кладем её в мисочку. Затем добавляем специи. Не пугайтесь, что их целый набор. Они самые распространенные и, наверняка, у вас на кухне они есть. И то, что их сразу несколько, тоже не так много, как может показаться. Но все они нужны. Из специй сыпем на грудку сухой чеснок, карри, паприку и ароматные травы. Перчим, но не солим. Потом объясню почему. Вливаем немного растительного масла. Специи с маслом втираем