Лариса Бугай(Шаркевич)

Получается очень вкусный торт, по вкусу такой же, как и медовик по классическому рецепту, но только этот готовится намного быстрее. Эл.почта для связи со мной - VIsInnoy@mail.ru Отличный рецепт для тех, у кого нет духовки, а тортик хочется. Готовится этот медовик просто и намного быстрее, чем в духовке. Ингредиенты для коржей: Для крема: Приготовление торта: Приятного чаепития! МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь) ВК - https://vk.com/club203301602 Youtube - https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA Telegram - https://t.me/vkusnierecepry Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f339d1166718902 ОК - https://ok.ru/group/58402000929000 Rutube - https://rutube.ru/channel/23576846/

Рубленые котлетки из куриного филе Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 700 г Чеснок — 4–5 зубчиков Яйца — 4 шт. Майонез — 3 ст. л. Крахмал кукурузный — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Чёрный молотый перец — 1/3 ч. л. Сливочное и растительное масло — для жарки Пошаговое приготовление Подготовка мяса Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте очень мелкими кубиками (примерно 1 - 1.5 см). Чем мельче нарезка, тем нежнее будут котлетки. Чеснок Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс. Соединение ингредиентов В глубокой миске соедините нарезанное куриное филе и чеснок. Вбейте яйца, добавьте майонез, всыпьте кукурузный крахмал, соль и чёрный молотый перец. Перемешивание Тщательно перемешайте массу ложкой или лопаткой до однородности. Фарш должен получиться густым, но сочным. При желании накройте миску и дайте массе настояться в холодильнике 20–30 минут — котлетки будут ещё нежнее. Разогрев сковороды На сковороде разогрейте смесь растительного и не