любовь андрюшкина

Утро — такое время, когда хочется чего-то тёплого, домашнего и вкусного, но при этом не стоять у плиты полчаса. Именно в такие дни на нашей кухне появляются яблочные оладьи. Готовятся они быстро, пахнут на весь дом так, что семья сама начинает подтягиваться на кухню, а вкус получается уютный и немного осенний — с лёгкой сладостью яблок и золотистой корочкой. Самое приятное в этом рецепте то, что такие продукты почти всегда есть дома. Пара яблок, немного муки, яйцо, и через несколько минут на сковороде уже шипят мягкие, ароматные оладьи. Ингредиенты • яблоки 2 средних • яйцо 1 штука • кефир 200 мл • мука примерно 180–200 г • сахар 2 столовые ложки • разрыхлитель 1 чайная ложка • щепотка соли • растительное масло для жарки По желанию можно добавить немного корицы — она отлично подчёркивает вкус яблок. И теперь очень интересно узнать ваше мнение. А вы готовите яблочные оладьи дома или предпочитаете классические? И с чем любите подавать — со сметаной, мёдом или вареньем? Если статья вам