Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Сизова(Силантьева)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Сизова(Силантьева)

17 янв

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Скумбрия, от которой невозможно оторватьсяРыбка получается просто невероятной.

Рецепт маринада для скумбрии холодного копчения:
1. Подготовьте рыбу, удаляя голову, хвост и внутренности, затем тщательно промойте тушку водой.
2. Для приготовления маринада на 4 скумбрии возьмите:
- 1 литр воды
- 3 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 2 горсти луковой шелухи
- 2 столовые ложки сухой чайной заварки
3. Доведите воду со всеми ингредиентами до кипения. После этого дайте рассолу полностью остыть.
4. Поместите скумбрию в глубокую ёмкость и залейте её остуженным маринадом. Уберите в холодильник на 3 дня.
Подавайте с удовольствием!