любовь прохорова

#рецепт Килька с овощами, для любителей рыбки это просто восторг! Может выглядит и не аппетитно, но на вкус реально бомба! Ингредиенты: - Помидор - 3 кг - Килька - 2-3 кг - Лук - 1 кг - Растительное масло - 1 ст. - Соль - 3 ст. л. - Сахар - 7 ст. л. Как готовить: Помидор нужно пропустить через мясорубку или мелко нарезать. если не хотите чтобы попадалась кожура в салате, то перед измельчением опустите помидор на 2-3 секунды в кипящую воду и затем снимите шкурку. Морковь натереть на терку, а лук нарезать мелким кубиком. К овощам добавить соль, сахар, растительное масло и оставить тушиться на 1 час. Затем добавить выпотрошенную кильку и тушить еще 1 час. Получится вот такой тушеный салати