Оксана Белянская

Горбуша в сметанном соусе Хотите приготовить вкусную горбушу - тогда воспользуйтесь этим рецептом. Горбуша в сметанном соусе, запеченная в духовке, получается очень вкусной. Вы можете использовать кусочки горбуши с косточкой или разделать ее на филе. Я даю количество ингредиентов на 400 грамм рыбы, а вы увеличивайте их по своему усмотрению. Для приготовления горбуши в сметанном соусе вам потребуется: 400 г горбуши (у меня 4 небольших кусочка); соль, перец молотый; 80 г сыра. Для сметанного соуса: 1 стакан теплой воды (или чуть больше); 2 ст. л. сметаны; 1 ч. л. муки; щепотка сахара; соль, перец - по вкусу; зелень для подачи. Горбушу нарезать на кусочки, посолить, поперчить. Смет