Татьяна Шитик (Делягина)

Ты думаешь, я тебе сейчас про гречку расскажу? Про то, как "кушать маленькими порциями до шести вечера"? Забудь. Я 83 года прожил, из них полвека в эндокринологии. И знаешь, что я выкинул из своего вечернего меню, чтобы по ночам не просыпаться от того, что сердце колотится, а во рту - вата? Ничего общего с диетическим столом номер девять. Идем дальше. Вечерняя тарелка - это не про калории. Это про гормональный хаос. Вот смотрите. Ночью природа задумала нас спать. А не переваривать. Уровень мелатонина растет - поджелудочная должна замедлиться, инсулин - отдыхать. Но если вы в десять вечера закинули в себя... А впрочем, давайте по порядку. Я много лет наблюдал одно и то же. Пациент приходит, жалуется на утренний сахар - 8, 9, 10 ммоль/л. Днем вроде норм. Начинаешь разбирать рацион. Утром - яйцо, днем - курица с салатом. А вечером... "Доктор, ну я же легкое: кусочек хлеба с маслом, картошечка пюре, а на десерт - яблочко". И после этого они удивляются, почему глюкометр с утра показывает ко

Каждый день я открываю Дзен, а там одна статья страшнее другой: стирать при 40 градусах нельзя, это опасно, белье не отстирывается, бактерии размножаются, а ткань разрушается. Честно говоря, сначала я отмахивалась — ну что за ерунда, всю жизнь так стирала, и ничего. Но на прошлой неделе, когда я вытащила из машинки любимую трикотажную кофту, которая почему-то села и потеряла цвет, я всерьез задумалась: а может, в этих предупреждениях действительно что-то есть? Сегодня я расскажу, как я разбиралась с этой загадкой, к каким выводам пришла и почему теперь почти всегда выбираю не 40, а 30 или даже 20 градусов. Начала я, как положено любой уважающей себя дачнице, с анализа ситуации. Выписала на листочек все аргументы против 40-градусной стирки, которые нашла в интернете, и получилось довольно внушительно. Первое и самое важное — для дезинфекции эта температура не годится. Тут даже спорить бесполезно. Моя знакомая, которая много лет работает в прачечной, объяснила мне это на пальцах. Если вы

Знаешь, друг... я никогда не думал, что буду писать такие строки. Сижу сейчас на кухне, за окном вечер, в кружке — зелёный чай без сахара. И вспоминаю себя пять лет назад. Того парня, который просыпался три раза за ночь, чтобы сходить в туалет. Который после обеда впадал в коматозное состояние. Который мог выпить литр колы за один присест и не почувствовать вкуса. Диабет... это слово звучало как приговор. Но давай по порядку. И не жди, что я буду сыпать медицинскими терминами и пугать статистикой. Хотя нет — одной цифрой всё же поделюсь. По данным Всемирной организации здравоохранения, за последние сорок лет количество людей с сахарным диабетом выросло в четыре раза. Четыре! Это не эпидемия. Это цунами. И самое страшное — большинство из нас даже не знает, что уже стоит на краю. Я проснулся от дикой жажды. Знаешь это чувство, когда язык как наждачная бумага, а горло сжимается спазмом? Я открыл глаза — в комнате ещё темно. Часы на тумбочке показывали три двадцать ночи. – Да чтоб тебя...