Соус Тартар по-домашнему за 5 минут
Соус тартар - это максимально универсальный соус. Он подходит практически ко всему!
Маринованные огурцы - 2шт
Укроп - веточка
Зеленый лук
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 100г
Сметана - 100г
Соль по вкусу
Все продукты измельчаем в блендере и после добавляем мелко порезанный огурец (1/2шт)
Если вы хотите получить более густой соус, то добавьте 1-2шт варёных желтка.
Печенье "Спички"
Готовится очень быстро и из минимум ингредиентов. Подача так же необычная. Поэтому берите на заметку
мука 160гр
масло сливочное ( мягкое) 50 гр
кукурузный крахмал 35 гр
1 яйцо
сахар 60 гр
ванилин 0.5 чайной ложки
разрыхлитель пол чайной ложки
шоколад ( темный)
И так, приготовление
Взбить миксером сахар с маслом.
Добавить соду на кончике ножа, продолжаем взбивать. Добавляем яйцо и далее взбиваем.
Всыпаем понемногу крахмал, ванилин, разрыхлитель, муку ( я их сразу смешала). Размешиваем уже лопаткой. И после руками вымешиваем тесто.
Готовое тесто кладём в пакетик и скалкой равномерно раскатываем в форме квадрата или прямоугольника. Толщина теста примерно 5 мм.
Кладём раск