Очень нежный, сочный, ароматный печёночный торт! Готовится легко! Съедается моментально!
Нам понадобится для печёночных блинов:
Печень сырая 700 гр. (говяжья или свиная)
Лук 2 средних головки
0,5 стакана молока
Яйца 5 штук
Соль по вкусу
Растительное масло 1 стол. ложка
Мука 2 стол. ложки
Для смазывания:
Майонез 300 мл.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 головка
Способ приготовления:
Лук почистить. Пропустить через мясорубку печень и лук. К ним добавить: молоко, яйца, растительное масло, муку. Всё хорошо размешать.
Выпекать печёночные блины на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон.
Морковь и чеснок почистить. Чеснок пропустить через пресс. Морковь потереть на тёрке. На ско