Ильмира Суханаева

Друзья, признаюсь честно: я обожаю пасхальную выпечку. В прошлом году я нашла рецепт кулича на твороге. Они получаются влажными, нежными, очень ароматными и при этом не черствеют по 3–4 дня. Даже если вы никогда не пекли куличи, с этим рецептом справитесь на ура. Сегодня делюсь проверенным вариантом – из простых продуктов, без длительного расстойки. Из указанного количества выходит ровно 3 кулича (как раз на семью). Мои пеклись 43 минуты, но ориентируйтесь на свою духовку. Поехали! Ингредиенты (на 3 кулича, формы Ø9 см, высота 9 см) · Масло сливочное (мягкое) – 80 г · Творог (любой жирности, без крупинок) – 350 г · Яйцо крупное – 3 шт. · Сахар – 150 г · Мука – 250 г · Разрыхлитель – 1 ч. ложка · Сода – 0,5 ч. ложки · Ванилин – 0,3 ч. ложки (или 1 ч. ложка ванильного сахара) · Соль – 0,3 ч. ложки (маленькая щепотка) · Цукаты – 100 г Для украшения: · Шоколад белый – 30–40 г · Кондитерская посыпка Пошаговый рецепт 1. Подготовка продуктов Достаньте масло из холодильника заранее – оно до

В предыдущей статье мы разобрались, чем обработать розы после обрезки и как быть с мульчей. Но обработка — это только второй шаг. Чтобы розы быстро пошли в рост и порадовали обильным цветением, важно вовремя и правильно их подкормить. Сегодня расскажу, когда вносить первое удобрение, чем подкармливать и как не навредить молодым побегам. После обрезки и обработки розам нужно дать время на восстановление. Я никогда не подкармливаю сразу — жду 7–10 дней. Я ориентируюсь на два признака: ВАЖНО: Правило «Одной пачки» Прежде чем переходить к списку, запомните главное правило: выбираем только ОДИН вариант подкормки из трех групп ниже. Не нужно смешивать селитру с навозом или поливать Фертикой поверх мочевины. Избыток азота так же опасен, как и его дефицит — он может «сжечь» корни или спровоцировать болезни. Используйте то, что уже есть у вас в запасах! Первая весенняя подкормка должна содержать азот — он нужен для роста побегов и листьев. 1) Аммиачная селитра: Содержит около 33-34% азота.

Моя весенняя забота о клубнике: волшебный порошок для большого урожая сладких ягод. Ах, как я люблю эти первые тёплые деньки, когда снег уже сошёл, а земля начинает дышать по-весеннему! Самое время навестить мои клубничные грядки и подарить им первую в году порцию заботы. Я всегда использую простое, но надёжное средство — смесь табачной пыли и диатомита. Это как добрый оберег для моих зелёных подопечных: и от вредителей звщитит и придаст для будущего урожая. Что же в этом чудесном порошке? Табачная пыль — мой старинный помощник. Она мягко отпугивает всяких букашек — тлю, долгоносиков, клещиков, — чтобы они даже близко к клубнике не подходили. Да ещё и почву подпитывает! Диатомит — словно крошечные волшебные кристаллы. Он и почву делает рыхлой, и влагу бережёт, и тоже не даёт вредителям хозяйничать на грядках. Как я готовлю и вношу эту смесь Жду подходящего дня. Выбираю сухой, тихий денёк — без ветра и дождя. Земля уже оттаяла, чуть прогрелась — самое то! Навожу порядок. Прежде че

Салат «Гнездо глухаря» получил свое название благодаря своему оригинальному оформлению. Он станет изюминкой вашего стола и точно порадует гостей своим вкусом.  - 4 яйца - 2 огурца - 2 шт картофеля - 1 луковица - 300 г куриного филе - 50 г сыра - укроп - растительное масло для жарки - майонез для заправки 1. Лук нарезаем мелким кубиком, кладём в миску и заливаем кипятком. Делаю это, чтобы убрать лишнюю горечь из лука. 2. Картофель трём на тёрке для моркови по-корейски или нарезаем тонкой соломкой.  Заливаем картофель холодной водой и промываем.  Тщательно просушиваем бумажным полотенцем, солим и перемешиваем. 3. Нагреваем растительное масло и обжариваем картофель небольшими порциями, чтобы он не слипся.  4. Огурец нарезаем соломкой или кубиком. Зависит от того, какая нарезка вам больше нравится.  5. Отваренное куриное филе нарезаем кубиком. 6. Отваренные яйца нарезаем кубиком или трём на крупной тёрке. 7. Сыр трём на мелкой тёрке 8. Складываем в миску огурец, куриное филе, яйца, сыр, л

Качественная рассада томатов и перцев — гордость любого садовода и основа успешного урожая. Однако её выращивание требует определённых знаний и навыков. Опытные садоводы постоянно ищут новые методы и используют удобрения для стимуляции роста. Сегодня я поделюсь проверенной технологией, которую неоднократно применял и которую рекомендую. После появления всходов томатов и перцев важно опрыскать их слабым раствором янтарной кислоты с помощью бытового пульверизатора. Янтарная кислота — безопасное и доступное средство, которое способствует росту растений и помогает им адаптироваться к неблагоприятным условиям, таким как недостаток света и сухой воздух. Для приготовления раствора нужно разделить 1 грамм порошка на четыре части, взять одну часть и растворить в литре тёплой воды. Затем тщательно опрыскать растения и землю. Через 5–6 дней после обработки янтарной кислотой рекомендуется подкормить рассаду кальциевой селитрой. Это удобрение содержит азот и кальций, необходимые для полноценного