Мария Кучина

Съедят за минуту! Беру свеклу и сельдь! Готовлю самый вкусный салат из свеклы за 5 минут!

Ингредиенты:
свекла запеченная или отварная - 1 большая
сельдь – 1 шт. (250-300 гр)
лук – 1 шт. небольшая
укроп – пучок
масло
соль – 2/3 ч.л. (солить по вкусу)
горчица в зернах – 1 ч.л. (с горкой)
маринад для лука:
уксус – 1 ст.л.
вода горячая (окроп)
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
Лук нарезать перьями, переложить в миску, добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком. Отставьте на 5-7 минут.
Запеченную или отварную свеклу нарезать соломкой, слабосоленую сельдь тоже нарезать полосками. Переложить в тарелку и добавить нарезанный мелко укроп, кон