ИРИНА ДЕМИНА ( Сироткина )

ХРУСТЯЩИЕ ПИРОЖКИ-ТРУБОЧКИ С КАРТОШКОЙ И ТУШЁНКОЙ

Делюсь простым и безумно вкусным рецептом хрустящих пирожков с пузырьками. Это настоящий праздник вкуса! Они получаются румяные, золотистые и такие вкусные, что устоять перед ними невозможно. А готовятся они очень просто. Смотрите сами! **Нам понадобятся:** - 2 столовые ложки сметаны - 2 столовые ложки сливочного масла - Щепотка соли - 250 мл кипятка - 1 столовая ложка разрыхлителя - 4–4,5 стакана муки (обычный стакан по 200 мл) - Любимая начинка (у меня – картошка с тушёнкой). **Готовим тесто:** 1. В удобной миске смешиваем сметану, мягкое сливочное масло, соль и кипяток. Хорошенько перемешайте – можно ложкой или венчик