Наталия Витько

Фантастические Булочки с корицей

#рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стакан (250 мл.) тёплого молока
-1 яйцо, взболтать
-1/3 стакана растопленного масла
-3 ст.л. воды
-1 ч.л. ванильной эссенции или сахара
-1/3 стакана муки
-3/4 ч.л. соли
-3 ст.л. сахара
-2 ч.л. сухих дрожжей
Начинка:
-1 стакан коричневого сахара или просто сахара
-4 ч.л. корицы (я брала столовые, еще и с горкой)
-3 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
Глазурь:
-3/4 стакана сахарной пудры
-1/2 ч.л. ванильной эссенции или сахара
-4 ч.л. молока
-2 ст.л. маскарпоне или другого сыра
Приготовление:
1. Смешать тёплое молоко, растопл. масло, ваниль, воду, яйцо и вылить в хлебопечь. (В самостоятельном замесе всё тоже легко, де