
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Чудо пирог. Тесто за 5 минут, и Сочная начинка. Когда лень долго стоять у плиты, но хочется приготовить для семьи что-то вкусное.
Всем здравствуйте. Рецепт этого пирога - один из самых любимых в нашей семье, на тесто трачу 5 минут а пирог ну очень ароматный и вкусный получается. Если еще не готовили такой пирог, очень рекомендую это сделать.)) Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya В миску кладу растопленное сливочное масло. Добавляю сметану и яйцо. У меня в этот раз масло и сметана деревенские, но и с магазинными продуктами получается тоже очень вкусно. Магазинную сметану я обычно беру жирностью 20%. Добавляю щепотку соли. Все хорошо перемешиваю. Добавляю 300 г просеянной муки, разрыхлитель. Если готовите в первый раз, добавляйте муку постепенно, так как мука разная и может понадобится чуть меньше или наоборот больше, чем указано в рецепте. Замешиваю тесто. Получается мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Кладу тесто в пакет и убираю в холодильник минут на 15-20. В это время готовлю начинку и включаю разогрева
Показать еще
28 комментариев
161 раз поделились
2.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Секрет самого воздушного бисквита: домашний рецепт для шикарных тортов
Мало что может сравниться с запахом свежей выпечки, тихо наполняющим дом утром или вечером. Есть простое, но поистине магическое искусство — превращать самые обычные ингредиенты в идеально высокий и нежный бисквит, который станет центром внимания на любом чаепитии. Почему у кого-то бисквит всегда получается пушистым, а у других он, кажется, «садится» прямо у глаз? Давайте разберёмся вместе — и, быть может, у вас появится свой семейный рецепт, который захочется передавать из поколения в поколение. Бисквит — универсальная база для самых популярных домашних тортов и пирожных. Впервые простой бисквит появился в Европе много веков назад и быстро завоевал любовь кондитеров, потому что из минимума продуктов — яиц, сахара и муки — получается десерт с нежной структурой, который легко превращается в настоящую кулинарную фантазию. В русском домашнем кондитерском искусстве влажный и высокий бисквит — частый гость: его пекут для наполеонов, муравейников, праздничных рулетов и даже подают к чаю без
Показать еще
61 комментарий
445 раз поделились
5.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Румяные мини-курники с сочной начинкой, как пекли раньше, просто и душевно
Здравствуйте, мои хорошие! Есть такая выпечка, которая сразу создаёт ощущение настоящего дома. Когда духовка работает, тесто поднимается, а по кухне плывёт аромат мяса, лука и свежей сдобы — в такие моменты хочется замедлиться, налить чай и никуда не спешить. Мини-курники как раз из этой категории. Они простые, понятные, без заморских ингредиентов, но при этом настолько вкусные, что исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть. Я особенно люблю делать именно мини-версию. Их удобно подавать, удобно брать с собой, удобно замораживать впрок. А ещё в каждом таком курнике начинки ровно столько, сколько нужно, и она получается очень сочной благодаря маленькому отверстию сверху. Никакой сухости, только мягкое тесто и насыщенный вкус внутри. Ингредиенты: молоко — 1 стакан сухие дрожжи — 1 ст. л. яйца — 2 шт. (один желток оставить для смазки) соль — 0,5 ч. л. сахар — 2 ст. л. маргарин — 80 г мука — около 4 стаканов Для начинки: лук — 2 шт. картофель — 2–3 шт. мясо — 200 г соль, перец, специи
Показать еще
185 комментариев
1.5K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:46
21 комментарий
132 раза поделились
1.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- Владимир Подколзинг. Губкин (Губкинский район)
- Сергей Чулковг. Губкин (Губкинский район) п.Казацкая степь
- Алексей Агафоновп. Троицкий
- Павел Семененког. Губкин (Губкинский район)
90
- ஓજஓРукоделие для дома и себя любимыхஓજஓ78315 подписчиков
- ROLLER FRESH79416 подписчиков
- Так Просто3956299 подписчиков
- Интересные видео2516 подписчиков
- ДАР-ОБМЕН Губкин8967 подписчиков