Татьяна Рычкова (Хохлова)

На данное обстоятельство обращают внимание все гости моего участка. Сорняков нет. При этом я, не использую мульчу, потому что терпеть ее не могу. Да, при всей полезности мульчи, ее вид меня раздражает. Мне нравится просто чистая земля между растениями. А не трава, не картон, не ошмётки всякие, и даже не кора. А чтобы не росли сорняки, слой мульчи должен быть ого-го, если это условие не соблюдено, то сорняки спокойно прорастут, и выдирать их станет еще более неудобно. Иногда я мульчирую только навозом, но это совсем небольшой слой, и он очень быстро сам собою "рассасывается". Так вот. По виду моего участка, у некоторых складывается мнение, будто я целыми днями занимаюсь прополкой. От рассвета и до забора. Но все не так. Прополка меня совсем не напрягает. За много лет уже выработан алгоритм, его и придерживаюсь. Первая прополка происходит весной, когда всходит основная масса семян сорняков. Семена могут сохранять всхожесть десятилетиями, плюс добавляются из вне, да и сама добавля

Каждое лето я вижу одно и то же. Дачники полют грядки, складывают сорняки в тачку, везут в компостную кучу. Потом через год развозят компост обратно по грядкам. Двойная работа. Я так делала раньше. Потом поняла глупость. Зачем таскать сорняки туда сюда. Они и на грядке могут стать удобрением. Я расскажу как. Первый принцип. Сорняк это не враг. Это органика. В нём азот, калий, микроэлементы. Всё что растение вытянуло из земли, оно накопило в своих листьях и стеблях. Если вы уносите сорняк, вы выносите питание с участка. Второй принцип. Корни сорняков остаются в земле. Они перегнивают, создают канальчики для воды и воздуха, кормят червей. Не надо их выдирать. Просто срезайте верхнюю часть. Третий принцип. Срезанная зелень остаётся на месте. Она сохнет, становится мульчей. Нижний слой перегнивает и кормит ваши культурные растения. Верхний слой защищает землю от солнца и сорняков. Шаг первый. Беру ножницы. Прохожу по грядке. Срезаю сорняки под корень. Не дёргаю, не выкапываю. Просто срезаю

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенными годами способами, как я заготавливаю клубнику на зиму. Эти 11 способов считаю наиболее простыми, удобными и, конечно, очень вкусными! Подготовка клубники Клубнику тщательно промываю под проточной водой и сушу на полотенце. Только после этого аккуратно отрываю плодоножки — так ягоды сохраняют форму и не впитывают лишнюю влагу. 1. Заморозка клубники с клубничным пюре Выбираю самую крупную и спелую клубнику. Половину ягод нарезаю на 2–4 части (в зависимости от размера) и раскладываю в небольшие контейнеры (около 250 мл — для меня это самый удобный размер). Ко второй половине добавляю сахар по вкусу и пробиваю блендером до состояния пюре, чтобы сахар полностью растворился. Заливаю пюре сверху на ягоды в контейнерах. После заморозки получается восхитительный клубничный мусс с ягодами — отличный десерт или дополнение к мороженому и творогу. 2. Клубника в собственном соку (заморозка) Небольшое количество ягод слегка пробива