Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
День шампиньонов в России отмечается 29 марта. Для вас сегодня рецепт - грибные шарики.
Русский учёный - селекционер Ефим Грачёв, родился 29 марта в 1826 году и занимался селекцией и выращиванием лучших сортов грибов, а также других сельскохозяйственных культур. В честь этого и была установлена эта дата.
Ингредиенты: - Шампиньоны свежие 300 - 400 гр. - Фарш 150 гр. - Сыр твёрдый 100 - 150 гр. - Яйцо 2 шт. - Мука пшеничная - Сухари панировочные - Перец чёрный молотый по вкусу - Соль по вкусу Приготовление: Удалите из грибов ножки, измельчите их и соедините с фаршем, перцем и солью по вкусу. Сыр нарежьте кубиками. Подготовьте муку, яйца (немного взбейте) и панировочные сухари.