Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
02:46
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Как вкусно засолить рыбу дома
Ни один магазинный вариант не сравнится с ароматной домашней рыбой собственного посола. Делюсь проверенными рецептами — всё просто, вкусно и без лишних заморочек.
⸻
Селёдка
Ингредиенты:• 2 сельди
• 2 луковицы
• 400 мл воды
• 2 ст. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 10 горошин чёрного перца
• 3 лавровых листа
Приготовление:
1. Воду вскипятите, добавьте соль, сахар, специи. Остудите рассол.
2. Рыбу очистите и залейте холодным маринадом.
3. Уберите в холодильник на 2–3 дня.
⸻
Красная рыба (лосось)
Ингредиенты:• 1 кг филе
• 2 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• Чёрный перец по вкусу
• 3 лавровых листа
Приготовление:
1. Смешайте соль, сахар и перец.
2. Обсыпьт
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
25
- Подслушано Верхние Киги и Кигинский район5953 подписчика
- Ням-Ням1645478 подписчиков
- уДачный день47874 подписчика
- Органический фермер18414 подписчиков
- Где Логика?44862 подписчика
Правая колонка