Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 фев 2025
Фильтр
Поделилась темой
Питa с нaчинкой
...01:05
01:21
Крем Шарлотт
Понадобится:
2 желтка,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
400 гр. сливочного масла.
Приготовление:
Желтки растираем добела со стаканом сахара, добавляем стакан молока и варим — НЕПРЕРЫВНО помешивая в нержавеющей кастрюльке (это обязательно, в эмалированной пригорит) до загустения, но не кипятим! Остужаем — и порциями добавляем в размягченное масло. Обязательно температура того и другого должна быть одинаковая, комнатная, иначе расслоится крем. При взбивании в крем можно добавить ванилин, коньяк или ликер, или даже бальзам. Но все это зависит от ваших вкусовых пристрастий. И можно отсаживать любые украшения, соответственно добавляя любые красители (пищевые или натуральные из сока
Понадобится:
2 желтка,
1 стакан сахара,
1 стакан молока,
400 гр. сливочного масла.
Приготовление:
Желтки растираем добела со стаканом сахара, добавляем стакан молока и варим — НЕПРЕРЫВНО помешивая в нержавеющей кастрюльке (это обязательно, в эмалированной пригорит) до загустения, но не кипятим! Остужаем — и порциями добавляем в размягченное масло. Обязательно температура того и другого должна быть одинаковая, комнатная, иначе расслоится крем. При взбивании в крем можно добавить ванилин, коньяк или ликер, или даже бальзам. Но все это зависит от ваших вкусовых пристрастий. И можно отсаживать любые украшения, соответственно добавляя любые красители (пищевые или натуральные из сока
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Марина Овчинниковаг. Тихвин (Тихвинский район)
- Денис Сергинд. Бор (Тихвинский район)
- михаил варгалионокВитебск
86
- Торты от Елены |Кондитер | Новогольелань1191 подписчик
- Дизайн для уюта1113447 подписчиков
- Все для дома и дачи своими руками240341 подписчик
- Жизнь на даче44238 подписчиков
- Идеи для дачи1090087 подписчиков