Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Салат Неженка — лёгкий, свежий и по-домашнему вкусный
Этот салат полностью оправдывает своё название.
Он получается нежным, сбалансированным по вкусу и при этом сытным — идеально подходит для обеда, ужина или праздничного стола.
Хрустящая пекинская капуста, сочный огурец, ароматный чеснок, ветчина и сыр под мягкой майонезной заправкой — простые продукты, но в сочетании дают именно тот вкус, который хочется повторять. Начинаю с подготовки ингредиентов.
Яйца отвариваю вкрутую — примерно 10 минут после закипания. Затем остужаю их в холодной воде и очищаю.
Пекинскую капусту нарезаю тонкой соломкой — чем мельче, тем нежнее получится текстура. Огурец режу длинными тонкими полосками или полукольцами — чтобы добавить свежести и лёгкой хрусткости.
Ветчину нарезаю аккуратными брусочками — примерно такой же формы, как и огурец, чтобы салат выглядел аккуратно. Сыр натираю на мелкой тёрке — он должен мягко обволакивать остальные ингредиенты, а не доминировать.
Чеснок пропускаю через пресс — аромат получится выразительным, но не резким. Все ингредиент
Показать еще
117 комментариев
1K раз поделились
15K классов
Поделилась заметкой
02:02
0 комментариев
1 раз поделились
13 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
557
- Галина Кирсанова(Барбина)г. Гаврилов-Ям (Гаврилов-Ямский район)
- Татьяна Горбунова (Вологдина)Ярославль
- наталья разумоваг. Гаврилов-Ям (Гаврилов-Ямский район)
- Светлана ГориноваГаврилов-Ям
261
- С Днём Рождения!8650 подписчиков
- Море смеха165410 подписчиков
- Ням-Ням1645471 подписчик
- Моя любимая музыка10000 подписчиков
- Бабл Шарики190471 подписчик
Правая колонка