людмила шаланда

Это удивительное превращение баночки томатной пасты в пряный, душистый, вкусный кетчуп с тыквой. А кетчуп удивительно хорош: густой, ароматный, душистый, чуть остренький и в меру пряный. И с настоящей ловкой кислинкой, сладостью томата - с томатным вкусом. А тыква гармонирует с томатом идеально: не вмешивается, не "перебивает" аромат - она в букете вкуса. Да, можно было бы назвать тыкву просто "наполнителем", но это не так. Не для объема она, не для количества. И даже не для густоты. Тыква действительно придает кетчупу приятный аромат и вкус - и удается он лучше, чем яблочный. На мой вкус :) А на счет количества - это хорошая идея для тех, у кого томатной пасты мало, а тыквы много. Делюсь простым рецептом - так кетчуп с тыквой, осенний кетчуп - так приготовить стоит. Вкусный кетчуп с тыквой: "ленивы" рецепт + ингредиенты Почему ленивый? Потому что в октябре, ноябре я варю его с готовым томатным соусом или пастой. Не совпадают пик урожая томатов и тыквы, увы. Но это дело поправимое. Мож

С чего начинать уборку теплицы по окончании сезона? 1.Уборка грядок. Необходимо полностью освободить теплицу от растительных остатков - ботвы растений, сорняков. Особенно важно это сделать, если в теплице наблюдалось присутствие вредителей, наличие болезней. Если грядки были замульчированы, то мульчу стоит также собрать. Ведь в ней могут находиться и яйца вредителей, и споры болезней. Все растительные остатки можно либо сжечь для получения золы, либо вынести в компостник. Если Вы уверены в “чистоте” мульчирующего материала, то можно его разложить в саду под деревья, кустарники, многолетники. Кто-то предпочитает заделывать мульчу в тепличные грядки. Но, опять же, для этого надо быть уверенным, что мульча “здоровая”. И перед заделкой в грунт, ее лучше пролить раствором Триходермина. Также обязательно надо собрать шпагаты, веревки, подвязки, которыми пользовались в течение сезона. Их надо либо уничтожить (если они поизносились), либо постирать в любом моющем средстве (можно и с добавлени

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Дезинфекция почвы в теплице и на уличной грядке: как и чем обеззаразить почву на грядках и в теплицах, после сбора урожая Как повысить плодородие плодородие почвы На освободившиеся грядки в томатной теплице можно посеять редис или любую зелень, которая быстро созревает (например, листовая горчица, руккола или другие растения семейства крестоцветные). Но если огороднику уже надоело заниматься огородными работами, то на грядках освободившихся от томатов целесообразно начать готовить к следующему сезону. Лучше всего работает универсальная схема внесения любой доступной органики. Такую работу очень эффективно проводить с осени - за зиму органика достаточно быстро и активно перепревает, почва насыщается питанием, рыхлится, у нее увеличивается микробиологическая активность, соответственно, в грунте уменьшается количество содержащихся патогенных микроорганизмов, фитофтороза и прочих других