Жареные баклажаны с перцем и помидорами.Закрутки на зиму.
Все продукты на глаз ,специи по вкусу.
Как я готовила:
Выход 21 литровая банка.
Баклажаны - 8 кг.
Перец болгарский - 8 кг.
Помидоры - 16 кг.
Чеснок - 500гр.
Укроп - 300 гр.
Соль - 250 гр.
Сахар -...