Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 23:45
Фильтр
Поделился заметкой
08:31
Поделился видео
04:59
Поделился видео
02:22
Свиной зельц.
Свиной зельц - очень вкусная закуска из украинской кухни, которая займет достойное место на праздничном столе. Предлагаю свой вариант приготовления зельца.
Ингредиенты:
Голова свиная с ухом — 0,5 шт;
Лук репчатый — 1-2 шт;
Перец горошком черный — 6-7 шт;
Перец черный молотый (по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;
Лист лавровый — 3-4 шт;
Чеснок — 3-4 зуб.;
Вода.
Готовим:
Голову разрубить на куски, хорошо вымыть, ножом почистить шкуру, ухо. Сложить в большую кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала куски головы. Поставить на огонь. После закипания снять пену, посолить бульон. Варить 5-6 часов на медленном огне с приоткрытой крышкой. Через пару часов добавить целый очи
Свиной зельц - очень вкусная закуска из украинской кухни, которая займет достойное место на праздничном столе. Предлагаю свой вариант приготовления зельца.
Ингредиенты:
Голова свиная с ухом — 0,5 шт;
Лук репчатый — 1-2 шт;
Перец горошком черный — 6-7 шт;
Перец черный молотый (по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;
Лист лавровый — 3-4 шт;
Чеснок — 3-4 зуб.;
Вода.
Готовим:
Голову разрубить на куски, хорошо вымыть, ножом почистить шкуру, ухо. Сложить в большую кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала куски головы. Поставить на огонь. После закипания снять пену, посолить бульон. Варить 5-6 часов на медленном огне с приоткрытой крышкой. Через пару часов добавить целый очи
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту