Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:14
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Салат из кабачков «Классика» на зиму на 1 литр
Домашний салат из кабачков «Классика» украсит зиму свежестью и насыщенным вкусом.
Что потребуется
— кабачки — 600 г— помидоры — 200 г
— морковь — 120 г
— лук репчатый — 100 г
— сладкий перец — 1 шт. (~100 г)
— растительное масло — 25 мл
— сахар — 0,5 ст. л.
— соль — 0,5 ст. л.
— уксус 9% — 1 ст. л.
Как готовить
Кабачки и перец нарезать кубиками, морковь натереть, лук мелко порубить, помидоры измельчить. Сложить в кастрюлю, добавить масло, соль и сахар. Тушить на среднем огне около 25–30 минут, затем влить уксус. Горячий салат разложить в стерилизованную 1-литровую банку, закатать крышкой и оставить под полотенцем до полного остывания.Поделилась темой
Соус томатный чесночный на зиму
Домашний соус с ярким ароматом и насыщенным вкусом станет отличным дополнением к зимним блюдам. Его готовят из простых овощей, чтобы сохранить летнюю свежесть на долгие месяцы.
Что понадобится
помидоры — 2 кг
чеснок — 200 г
болгарский перец — 400 г
острый перец — 1 шт.
сахар — 100 г
соль — 1 ст. л.
уксус 9% — 80 мл
растит. масло — 100 мл
чеснок — 200 г
болгарский перец — 400 г
острый перец — 1 шт.
сахар — 100 г
соль — 1 ст. л.
уксус 9% — 80 мл
растит. масло — 100 мл
Этапы готовки
Помидоры промыть, разрезать и измельчить блендером.Перцы очистить от семян, пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
Соединить овощную массу в кастрюле, влить масло.
Варить на слабом огне около 40 минут, помешивая.
Добавить сахар, соль и уксус, проварить ещё 10 минут.
Разлить кипящий соус по стерил
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
488
- Виктор БемСимферополь
- Марат СайфутдиновБахчисарай
588
- Корзинка Советов и Рецептов28836 подписчиков
- Светильники с вашими пожеланиями | Magic29139 подписчиков
- Огород Своими Руками963288 подписчиков
- Именные видео поздравления! Бесплатно!32142 подписчика