Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Желтки — 2 шт. Сахар — ⅓ стак. Сливочное масло — 100 г Сода, погасить уксусом — 0,5 ч. л. Мука — 1 стак.
Второй корж:
Белки — 2 шт. Сахар — ⅔ стак. Орехи — ½ –1 стак.
Для крема:
Сгущенное молоко — ½ банки Сливочное масло — 150 г
Стакан = 250 мл
Приготовление:
1. Первый корж: желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку. Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа. 2. Второй корж: взбить белки с сахаром, как для безе. Орехи порезать крупно. На сковородке руками размазать тесто, посыпать орехами (и вдавить в тесто) и смазать белковым кре