Августа Ядрышникова (Фомина)

Готовлю уже три дня — и совсем не надоели! Неимоверная вкуснота с творогом

Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Растительное масло (в тесто) — 20 мл
- Мука — 300 г
- Масло для жарки — 200 мл
Приготовление:
1. Возьмите творог любой жирности. Добавьте яйца, щепотку соли и чайную ложку соды.
Всыпьте сахар и хорошо всё перемешайте. Разомните творог, добавьте растительное масло без запаха и снова перемешайте до однородности.
2. Просейте муку и постепенно вводите её в т

Птичье молоко без выпечки: желейный торт, который тает во рту!

Нам нужно:
- Сметана — 1 литр
- Молоко — 500 мл
- Сахар — 200 г (регулируйте по вкусу)
Для желирования:
- Желатин — 50 г (ориентируйтесь на силу желатина у вашего производителя)
Для шоколадного слоя:
- Какао — 2 ст. л. с горкой
- Растворимый кофе — 1 ч. л. (по желанию, для аромата)
Приготовление:
1. Начинаем с того, что нам нужно взять 50 граммов желатина. Здесь уже количество нужно смотреть по производителю: я всегда читаю на упаковке, сколько чего нужно, и столько его добавляю. На моё количество сметаны мне нужно именно 50 гр