Оксана Романив-Гурман

Булочки как пух — мягкие, ароматные и любимые с детства!

Ингредиенты:
- Молоко — 300 мл
- Сахар — 85 г
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 70 мл
- Мука — 600 г (ориентируйтесь по тесту)
- Ванилин 1,5 ч.л.
- Начинка — по вкусу (у меня варёная сгущёнка)
- Яйцо — для смазывания
Как готовим:
1. В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
2. Добавьте яйцо, растительное масло и частями муку, ванилин. Замесите мягкое тесто.
3. Накройте и оставьте подходить на 1–1,5 часа.
4. Обомните тесто, разделите на кусочки, раскатайте.
5. Сформируйте булочки, выложите на противень, дайте расстояться 20 минут.
6. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180°С ~20–25 мину

Том ям без лишних заморочек!

Не нужно ругаться, нужно лишь попробовать!

Масло кокосовое 40гр Рис 70гр Вода 1л Паста том ям 50гр Соль по вкусу Сахар 1ст л Сливки 10% 200мл Креветки 200гр Шампиньоны 200гр Помидоры черри 6шт Морская капуста суш. 2 пач Кинза 40гр #томям #рецепт #блогерскаякухня