Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
329
- Наталья Александровнас. Ермаковское (Ермаковский район)
- Валентина Барабановас. Ермаковское (Ермаковский район)
- Илья Широковс. Ермаковское (Ермаковский район)
145
- Полный Улёт846814 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей242994 подписчика
- Кубань 24. Новости2364 подписчика
- Шпильки - Женcкий журнал2134607 подписчиков
- Подслушано в Минусинске ‹ПВМ›63221 подписчик