Наташа Корбут

8 корейских салатов на зиму — ярко, остро, аппетитно!

Те самые пикантные салаты по-корейски, но закатанные в банки — открыл и наслаждайся
Морковь
Капуста
Баклажаны
Огурцы
Спаржа
Кабачки
Свёкла
Ассорти
Листай карусель — там пропорции и весь процесс по каждому
Острые, ароматные, с чесноком и кориандром — корейские салаты украсят любой стол и отлично идут к мясу, картошке и шашлыку А зимой это ещё и яркий привет из лета!
Совет: салаты по-корейски обязательно стерилизуй перед закаткой — в них много свежих овощей и масла. Уксус добавляй по рецепту, он важен для хранения.
А какой салат по-корейски твой любимый? Делись в комментах
Сохраняй и подписывайся — впереди ещё много рецептов заготовок

ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут — 2 ч. л.
Мясо — 500 г
Приготовление:
Итак, готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать любую — вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем ёмкость в холодильник. Желательно — на ночь.
Весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подать обед или ужин, останется лишь поджарить.
На раскалённой сковороде с маслом обжариваем кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось — мясо готово!