Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 мая 2019
Фильтр
Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие
ТЕСТО:
4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
1,3 стакана воды (320мл),
2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
1 яйцо,
2 ст. ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соли.
ФАРШ:
700 г фарша (смешанный),
350г лука,
1/3 стакана кефира
соль,
перец.
зелень и чеснок если любите.
ВАРИАНТ начинки 2:
Сыр (потёртый),
зелень (петрушка и укроп),
и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Д
ТЕСТО:
4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
1,3 стакана воды (320мл),
2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
1 яйцо,
2 ст. ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соли.
ФАРШ:
700 г фарша (смешанный),
350г лука,
1/3 стакана кефира
соль,
перец.
зелень и чеснок если любите.
ВАРИАНТ начинки 2:
Сыр (потёртый),
зелень (петрушка и укроп),
и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Д
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Маргарита Телещук (Матвиенко)пгт. Рощинский (Волжский район)
- Григорий МатвиенкоЗапорожье
- Alla Kovrik (Borchanu)Эверетт
- Анна Сурова (Жданова)Москва
- Леонид ЗайдлинАксай
8
- Bon Appetito - Лучшие рецепты2239230 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161783 подписчика
- Территория наших заблуждений179941 подписчик
- Ты не поверишь!1434290 подписчиков
- Заряд позитива714577 подписчиков