елена азаренко ( хлыстун )
Последний визит: вчера 19:24
Фид
25 июн
Этот завтрак из тунца в тортилье невероятно вкусный!
Этот завтрак из тунца в тортилье невероятно вкусный!
СОСТАВ:
Круглые тортильи или лаваш - 2 шт.
Яйца, 3 шт.
Консервированный тунец, без жидкости - 120-150 г
Тертый сыр моцарелла - 100 г
Зеленый лук - 10-15 г, мелко нарезанный
Соль - ½ чайной ложки или по вкусу.
Черный перец по вкусу
Растительное масло - для смазывания сковороды
ИНСТРУКЦИИ:
1. Слегка смажьте сковороду растительным маслом и нагрейте на среднем огне.
2. Положите одну тортилью на сковороду.
3. Взбейте яйца с солью и черным перцем.
4. Вылейте яичную смесь прямо на тортилью.
5. Равномерно распределите тунец по икре.
6. Посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком.
7. Добавьте тертый сыр моцарелла.
8. Накройте крышкой и готовьте, пока яйца не начнут схватываться.
9. Положите вторую лепешку сверху.
10. Продолжайте готовить, пока нижняя сторона не станет слегка золотистой.
11. Осторожно переверните, используя тарелку или большую лопатку.
12. Готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны.
13. Выньте из сковороды.
14. Нарежьте на порции.
15. Подавать горячим.
Приятного аппетита.
Сохраните рецепт.
Это невероятно вкусно и очень просто!!!
Наслаждайтесь едой!
#рецепттортильи #завтрак #простовкусныерецепты
ok.ru
Фид
елена азаренко ( хлыстун )
поделилась публикацией21 мар
Сочные и хрустящие беляши за 30 минут. Супер универсальное тесто без яиц и без дрожжей.
Эти беляши готовятся буквально за 30 минут + время на жарку. Универсальное тесто без дрожжей и яиц подойдет не только для беляшей, но и для пирожков и просто лепешек. Оно нежное, пышное и легкое. Главное не забивать его мукой, оно должно быть очень мягким и слегка липнуть. Смазывайте руки растительным маслом, чтобы работать с этим тестом. Приятного аппетита! Приготовление 1. Подготовка теста В глубокой миске соедините кефир и сметану, перемешайте венчиком. Добавьте соль и сахар, снова хорошо перемешайте до растворения. Всыпьте соду (гасить не нужно — кефир кислый), перемешайте. Влейте 2 ст. л. растительного масла. Частями добавляйте просеянную муку, сначала перемешивая ложкой, затем руками. Замесите мягкое, слегка липкое тесто. Не забивайте его мукой — от этого беляши будут плотными. Накройте тесто полотенцем или плёнкой и оставьте отдыхать на 15–20 минут. 2. Приготовление начинки Лук натрите на тёрке или очень мелко нарежьте. Смешайте лук с фаршем. Добавьте соль, перец и 2–3 ст. л.
Показать еще
Фид
елена азаренко ( хлыстун )
поделилась темой10 июл 2024
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
350
- Виктор Затулаг. Железногорск (Красноярский край)
- Лидия ЛаднаяМосква
139
- Ольга Лунгу70802 подписчика
- АФГАНИСТАН БОЛИТ В ДУШЕ МОЕЙ...29473 подписчика
- Советы для здоровья224725 подписчиков
- PAZANDA ZAMIRA63635 подписчиков
- Позолотка53369 подписчиков
Правая колонка