Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:40
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
00:13
Поделилась темой
Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты:- Капуста — 2,6 кг
- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.
2. Когда всё нарезано, пер
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- татьяна щекалева(ФИРСОВА)г. Новоалтайск (Алтайский край)
- Вера Кузнецоваг. Новоалтайск (Алтайский край)
- Сергей Ююкинс. Трусово (Курьинский район)
- Светлана Кемкина (Лоскутова)с. Шипуново (Шипуновский район)
- Спецодежда Шипуновос. Шипуново (Шипуновский район)
779
- Секреты домохозяйства1895185 подписчиков
- КУПЛЮ-ПРОДАМ- Курьинский район.3684 подписчика
- Рецепты блюд - без заморочек (повседневные)83033 подписчика
- Столото. Государственные лотереи496678 подписчиков
- Шипуново.инфо22500 подписчиков