Татьяна Соколова-Безменова
Последний визит: вчера 22:46
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Чебуреки с пузырчатым тестом — сочные, как в чебуречной! Пошаговый рецепт
Если вы хоть раз пробовали настоящие чебуреки — те самые, с пузырчатым тестом и соком внутри, — вы понимаете, о чём я. Дома повторить этот вкус кажется сложным, но на самом деле всё решают детали.
Я долго искала идеальную пропорцию теста и фарша, пока не получила тот самый результат. Теперь чебуреки у меня получаются хрустящие, румяные и невероятно сочные. Рассказываю, как делаю — чтобы и у вас получилось с первого раза.Для теста:
- 1,5 стакана кипятка (375 мл)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 яйцо
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 4,5 стакана муки (примерно 600 г, может уйти чуть больше или меньше)
- Стакан — 250 мл
Д
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- 🥳🥳💃🏻 ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕрп.+Чунский+(Чунский+район)
- Валентина КурочкинаИркутск
- Светлана ПоповаСыктывкар
- Яна (Таролог) РябоваСаратов
140
- Планета вязания47400 подписчиков
- Золотые слова!36750 подписчиков
- Игра теней42179 подписчиков
- Будни медсестры40302 подписчика
- Истории из жизни34343 подписчика
Правая колонка