татьяна ярошенко -скокова

Быстрый сметанный десерт без желатина: готовлю за 5 минут, дети в восторге!

Ингредиенты:

сметана - 200 гр
сгущенка - 400 гр
сливки - 200
сухая смесь для пудинга - 40 гр
шоколадные капли - по вкусу

Готовим:

В чашу блендера добавьте сметану, сгущёнку и сливки. Взбивайте примерно 2 минуты, пока масса не станет однородной.
Затем всыпьте сухую смесь для пудинга и снова взбивайте около 2 минут – масса станет густой и воздушной.
Добавьте шоколадные капли, аккуратно перемешайте ложкой и разложите десерт по порционным формочкам.
Вместо шоколадных капель можно добавить ягоды или же кусочки свежих фруктов – тогда вкус получится ещё более интересным и освежающим!
Этот десерт настолько прост в пригот

Медовик: нежнейшая классика

Что нужно:
2 яйца
100 г сахара
100 г мёда
50 г сливочного масла
1 ч. л. соды
250 г муки
Крем: сметана + сахар + немного ванили
Как готовить:
На водяной бане растопите мёд, масло, сахар, добавьте яйца и соду
Вмешайте муку, раскатайте и выпеките 4–5 коржей
Промажьте кремом, украсьте крошкой и охладите хотя бы на ночь
Классуйте или жмякните на эмоцию, если рецепт навеял тёплые воспоминания