Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Игорь Окулов

Последний визит: 9 мар 2020

Фильтр

Заметки Увлечения

Отдых в Крыму г.Судак ! (не посредник). Отдых в частном секторе в номерах "Стандарт" и "Эконом" на 2х,3х человек. ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ (не на задворках). Никаких тёмных закоулков. До моря 10 минут пешком. _ .Мы находимся рядом с Кипарисовой аллеей,адрес: г.Судак,ул. Ленина 73/3. Контакты+79790363476 (WhatsApp, Telegram) Екатерина +7 978 8590553 (WhatsApp) Клара Викторовна

39K участников

Игорь Окулов

12 мар 2019

😛Доктор СМЕХ

"Как же я устал от его выходок, пусть знают все"

Игорь Окулов

30 сен 2018

Народные советы

Маринованный лук

Ингредиенты
Лук - 3 шт.
Вода - 1 стак.
Уксус - 4 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление

1. Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
2. Смешайте воду, уксус, соль и сахар.
3. Залейте лук маринадом и оставьте на 20 минут.
4. Слейте маринад — лук готов к употреблению.

Игорь Окулов

29 сен 2018

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

Фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!

3 способа:

1. Рецепт весьма прост. На 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как любите. Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Два граната (желательно не гранатовый сок, а именно гранат), либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10–12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше — ничего страшного), примерно часа за 1,5

Игорь Окулов

29 сен 2018

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

Любимая полендвица

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки).

Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе!

Итак, покупаем. В тот же день начинаем многодневный процесс готовки.

Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!).

Назавтра мясо вынима