Свернуть поиск
Фид
людмила ильина
поделилась темой15 авг 2025
ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ 

Очень ароматная и вкусная заготовка на зиму! Базилик придаёт помидорам особую пряную нотку, а маринад получается сбалансированным и насыщенным.
Маринад на 3 литра воды:Сахар — 12 ст. л.
Соль — 9 ч. л.
Уксус 9% — 200 мл
Прокипятите маринад 2–3 минуты и залейте им помидоры. Закатайте и уберите под «шубу» до полного остывания.
Как готовить:Подготовьте банки (у меня — три по 1,5 л и две по 1 л).
Разложите в каждую хорошо вымытые томаты и по крупной ветке свежего базилика.
Залейте помидоры кипятком и оставьте на 30 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте ингредиенты маринада и доведите до кипения.
Залейте маринадом помидоры, закатайте крышками, переверните и укутайте до полного остывания.
Советы:
Для более насыщенного вкуса используйте фиолетовый базилик — он придаёт маринаду красивый цвет.
Помидоры лучше выбирать плотные, без трещин.
Если любите острый вкус, добавьте в каждую банку небольшой кусочек чили.
#заготовки #помидоры #рецепты
206 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
Фид
людмила ильина
поделилась темой5 мар 2025
Видео удалено или не является публично доступным
0 комментариев
1 раз поделились
40 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
237
- Дворец культуры пгт Моркипгт. Морки (Моркинский район)
- Алёна Сергеева(Пекпулатова)Йошкар-ола
- Людмила Матвеевапгт. Морки (Моркинский район)
- Эльвира Степановапгт. Морки (Моркинский район)
- Валентина Бушкова(Романова)Йошкар-Ола
20
- Данила про КИНО117511 подписчиков
- Дача на радость15984 подписчика
- "Марийский аграрный колледж" с.Ежово1569 подписчиков
- ЧП Йошкар-Ола Новости региона24330 подписчиков
- АВТО ПОЧЕМУЧКА32903 подписчика
Правая колонка