Ekaterina Lbova

Тонкие блинчики с мясной начинкой Ингредиенты: Для блинчика: мука пшеничная — 4 ст. ложки яйцо — 4 шт. майонез — 4 ст. ложки соль — щепотка Для начинки: куриная грудка отварная — 1 шт. чеснок — 2-3 зубца майонез — 4-5 ст. ложек зелень — пучок орехи грецкие — 50 г Приготовление: Для начала испечем блинчики. В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли. Перемешиваем и добавляем майонез и муку. Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков. Сковородку нагреваем и смазываем растительным маслом. Вливаем порцию теста и обжариваем с двух сторон, до готовности. Из этого количества теста у меня получились четыре блинчика. Орехи измельчаем, в майонез добавляем измельченный чеснок.