Римма Хуснутдинова

Оладьи из куриной печени на второе или как закуска - это просто!

Ингредиенты:Приготовление:
1. Печень вымыть, слить воду и измельчить ее вместе с луком и вареной морковью при помощи блендера или мясорубки.
2. Добавить яйцо, муку, манку и пряности. Хорошо перемешать и дать постоять 15 мин., чтобы манка разбухла.
3. Затем хорошо разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом и обжарить оладьи с двух сторон.