Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Миляуша Речапова

Последний визит: 21 фев 2019

Фильтр

Рецепты 10 самых вкусных супов
Обязательно сохраните эту редкую подборку.

Миляуша Речапова

31 мая 2018

Корзинка Советов

😃🍗 Эта вкусняшка украсит любой праздничный стол👍 «Куриные голени в слоеном тесте»
Нам понадобится:
Куриная голень - 8 шт
Специи: приправа для курицы, карри, куркума, соль, перец, подсолн.масло -1ст.л., чеснок- 1 зуб.
Слоенное тесто (бездрожжевое) - 1500 гр
Картошка - 700 гр (молоко 40 мл, масло слив. 30 гр., яйцо - 1 шт)
Грибы - 1 банка (маленькая)
Лук - 1 шт
Молоко - 40 мл
Соль, перец

Снимаем с голеней кожуру и маринуем. Добавляем специи по вкусу, наливаем масло и оставляем на 30 мин.
Варим картофель, сливаем воду и разминаем. Наливаем молоко, добавляем масло, яйцо и соль и хорошенько перемешиваем. Пюре должно быть без комочков.
Жарим куриные ножки в подсолн.масле, до золотистости н

Миляуша Речапова

2 мая 2018

Ням-Ням

Будьте бдительны! Если при варке супа, образуется большое количество пены - это значит ...

Читай. Запоминай. Используй.
Если при варке супа...

===========================

Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни что иное, как свернувшийся белок.

При нагревании в холодной воде растворившиеся белки и минеральные соли переходят в воду, а при закладывании мяса в кипящую воду остаются преимущественно в самом мясе.

Если вы варите мясо, не нуждаясь в наваристом бульоне, то кладите его в кипяток, для того, чтобы получить хороший бульон, начинайте варку с закладки мяса в холодную воду. Не спешите сним

Миляуша Речапова

22 апр 2018

Мастер Шеф

Это скрывали все хирурги! Так лечатся суставы дома за сутки
Эта микстура «скорая помощь» от боли в суставах.

Такая микстура должна быть в каждом доме.

Ингредиенты:
1 сл. ложка крупной соли,
1 литр воды,
нашатырный спирт,
камфорное масло.

Всыпьте 1 ст. ложку соли крупного помола в 1 л воды и размешайте. Отдельно возьмите 80-100 мл 10 %-го нашатырного спирта и влейте туда 10 г камфорного спирта. Смесь взболтайте и соедините с солевым раствором. Появятся белые хлопья. Закройте емкость крышкой и взбалтывайте сосуд до тех пор, пока хлопья не исчезнут. Микстура готова.

Для снятия головной боли подогрейте микстуру на водяной бане, намочите ею всю голову и повяжите голову на ночь теплым