Левая колонка
Последний визит: 17:53
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Владимир КимФеодосия
- марина сухоставскаяКрасноперекопск
- Ольга Кобылянская(Усенко)Феодосия
190
- Kansk-24.ru - информационно-новостной портал Канск1641 подписчик
- Шеф-повар1332599 подписчиков
- Мелодия вкуса141884 подписчика
- Образование1507703 подписчика
- Опусы и рассказы454162 подписчика