Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки жареные (с картошкой, капустой)
Ингредиенты:— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15
445 комментариев
1.9K раз поделились
23K классов
Поделилась темой
29 комментариев
4 раза поделились
121 класс
- Класс
Поделилась темой
104 комментария
86 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Оксана Бодрова (Белохохлова)Екатеринбург
- Спаси и Сохрани Православное движениег. Качканар (Свердловская область)
- Наталья Медведева(Нефедова)г. Сочи и Адм. подчинение (Краснодарский край)
- ФОК Качканарг. Качканар (Свердловская область)
- Сергей Михайлович Пановг. Качканар (Свердловская область)
29
- Секреты домохозяйства1896555 подписчиков
- ХРУСТЯЩАЯ ПЕЧЕНЬКА7624 подписчика
- Блиндаж50520 подписчиков
- Компания Брусника16451 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1160403 подписчика
Правая колонка